Ordenar por: Fecha de publicación Titulo Ultima actualización Descargas Vistas Ordenar: Descendencia Ascendente Todas las categorías CalidadComercioDatos y estadísticasInformación institucionalLeyes y reglamentaciónMedio ambienteNormativasNutrición y alimentaciónPolíticas públicas y privadasProducciónProductos sucedáneosTécnicas de transformación Aplicar Filtro Guía de Uso, Día Mundial de Leche Escolar ASODEL Nutrición y alimentación 1 file(s) 3.84 MB DESCARGAR Guía del Sector Lácteo 2022 - Pronacom ASODEL Datos y estadísticas 1 file(s) 2 MB DESCARGAR Guía de buenas prácticas de producción de leche de ganado bovino ASODEL Calidad 1 file(s) 5.20 MB DESCARGAR Consumo de lácteos y prevención de sobrepeso u obesidad: Una revisión de la evidencia actual ASODEL Nutrición y alimentación 1 file(s) 548.35 KB DESCARGAR El sector lácteo de América Latina: su contribución ambiental, nutricional, social y económica ASODEL Medio ambiente 1 file(s) 6.33 MB DESCARGAR Boletín Día Mundial De La Leche Escolar ASODEL Nutrición y alimentación 1 file(s) 1.12 MB DESCARGAR Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19 ASODEL Leyes y reglamentación 1 file(s) 17.51 MB DESCARGAR Guía de términos lecheros ASODEL Leyes y reglamentación 1 file(s) 31.55 MB DESCARGAR Declaración 'Sí a la verdadera leche' ASODEL Productos sucedáneos 1 file(s) 30.22 KB DESCARGAR Hoja de balance de alimentos ASODEL Nutrición y alimentación 1 file(s) 1.43 MB DESCARGAR Elaboración de quesos fundidos ASODEL Técnicas de transformación 1 file(s) 2.78 MB DESCARGAR Calidad de la leche ASODEL Calidad 1 file(s) 34.43 KB DESCARGAR 12 Enlaces de interés National Milk Producer’s Federation (Estados Unidos) Real Seal (Estados Unidos) Cámara nacional de productores de leche (Costa Rica) Cámara de productores de leche (Guatemala) Proleche (El Salvador) SENASA: Servicio Nacional de Salud Animal (Costa Rica) SENASA: Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Honduras) Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo CIAT: Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia) CATIE IICA: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Fepale: Federación Panamericana de la Leche OIRSA: Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura CONAPROLE (Uruguay) SENASICA: Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (México) USDA: U.S. Department of Agriculture (Estados Unidos) IFCN Dairy Research (Alemania) Consorcio Lechero (Chile)
